jeudi 8 mai 2014

▄ Les pâtes au basilic ▄

Vous apprendrez à me connaître, et mes goûts culinaires sont portés sur ma région, la région PACA. ( Je suis une expatriée :/  )

Voici donc la recette des pâtes au basilic, à lire, s'il vous plait, avec l'accent de Marseille.

Il vous faut :
♠ Des pâtes fraîches
♠ Du basilic frais ( au moins 10 feuilles )
♠ Une tomate
♠ Deux gousses d'ail
♠ Du sel et du poivre

Il faut hâcher le basilic, la tomate, l'ail pour en faire une sauce. Moi j'utilise un appareil pour faire les sauces, mais sinon il faut le mixer, puis le faire cuire dans une casserole pendant 10 minutes. Pendant ce temps, cuire les pâtes fraîches.

Et servir ! Moi personnellement je trouve que c'est un régal !

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