Un peu de BlaBla...

Hello les filles,

J'espère que vous allez bien, aujourd'hui je vous reviens avec un article un peu spécial, un article blabla. Oui, après tout, un blog c'est fait pour partager des bons plans, des histoires, des recettes, mais aussi pour papoter, se confier.
Alors aujourd'hui je vais faire quelque chose de très difficile pour moi c'est me confier et avouer mes erreurs, échecs.

Si vous me suivez sur instagram ou si vous avez lu mon dernier Bilan hebdo vous n'êtes pas sans savoir que je suis dans une mauvaise passe.
J'ai quelques problèmes personnels qui me tracassent, et du coup je suis complètement chamboulée..
Je fais n'importe quoi mais vraiment je ne fais pas les choses à moitié !!

Depuis le temps que j'ai entamé ce travail sur moi même et toutes les remises en question qui allaient avec, je pensais être guérie de cette maladie alimentaire.. (car pour moi se réfugier dans la nourriture est une véritable maladie)
Mais il faut croire que non puisqu'au "moindre" gros soucis je suis de nouveau vulnérable..

Le comble c'est que je mange parce que je suis mal, Je suis mal parce que je mange..
L'être humain peut être si compliqué parfois. 

Comment ai-je réussi à m'investir aussi profondément dans mon alimentation et maintenant tout gâcher GRRR je m'énerve !! Si seulement je pouvais me gifler lol .

Bref j'arrête de me plaindre, je ne suis absolument pas du genre chouineuse ou autre je déteste avouer mes écarts car je veux toujours montrer le meilleur de moi même mais là pour mon bien il faut que j'apprenne à accepter mes erreurs, après tout je ne suis qu'une humaine..

Tout ça pour vous dire les filles que même les meilleures d'entre nous (je ne me vois absolument pas comme une meilleure ou autre) ont des passages à vide mais l'essentiel est de se révéler encore, encore et toujours plus forte !
Je compte me battre encore plus chaque jour pour revenir la vraie NawNaw_Healthy ! 

Souvent on me demande comment je me sens depuis ma perte de poids, si j'ai plus confiance en moi ou autre... Sachez qu'à l'heure actuelle je me sens exactement la même qu'il y a 2 ans avec seulement 30 kilos de moins. (que je ne vois même pas)

J'ai encore un gros travail sur moi même à faire...

Affaire à suivre..

XOXO♡Enjoy

Comment manger dehors Vegan et sans gluten ?

Hello les filles,

Aujourd'hui je reviens avec un petit article pratique. Ce n'est pas parce qu'on mange sans gluten et/ou que l'on est végétalien/végétarien que toute vie sociale nous est interdite ! 

Pour preuve, chaque mardi je suis en formation et donc je mange dehors. Alors bien sûr au début je paniquais car je mangeais sans gluten et étant végétarienne (avant) mais là maintenant je suis végétalienne, comment allais-je m'en sortir ?

Bon déjà une chose indispensable c'est de mettre au courant les gens avec qui l'ont va manger, histoire de ne pas se retrouver chez KFC ou autre ! 

J'avoue que c'est une étape pas très facile. Enfin perso je l'appréhendais beaucoup mais finalement c'est super bien passé ! Et maintenant ce sont même mes collègues qui me disent "ah c'est bon là bas ils font telle ou telle chose", même si parfois elles me proposent des oeufs ou du poisson je trouve ça adorable, enfin revenons à nos moutons.

Alors je ne vais pas vous donner d'adresse miracle ou de solutions extraordinaires hein.. surtout que je suis nouvelle dans ce monde végétalien. 

Mais j'ai quelques petites astuces : 

♡ Pour le "sans gluten", toujours penser à avoir du pain sans gluten dans son sac à main pour accompagner vos salades, plats en sauce,...
♡ Aller dans un restaurant qui propose pas mal de salades, et y rajouter une portion de frites ou de riz avec si besoin.
♡ Demander des plats classiques mais sans la viande . ex : à la foire de Paris pour la 1ère fois je mangeais africain, j'ai demandé un poulet yasa sans poulet, bon certes c'est assez bizarre mais c'était super bon et c'est passé incognito ! 
♡ Le top du top, trouver un restaurant vegan alors je n'ai pas encore testé ce genre de restaurants sur Paris pour vous en parler mais c'est le moment de faire découvrir votre univers aux autres ^^
D'ailleurs si vous avez des adresses partagez- moi tout ça en commentaires ! 
♡ Le japonais aussi propose pas mal de recettes à base de légumes et de soja (hummm sushi concombre avocat) 

Voila j'ai fait le tour de mes petites astuces, et vous quelles sont vos astuces pour manger dehors ? 

XOXO♡enjoy 

Bilan de la semaine Mai #4

Hello les filles,

J'espère que vous avez passé un bon week-end. Pour moi ça a été week-end repos et cocooning, ça fait du bien !

Cela fait maintenant 3 semaines que je suis Vegan ^^ et je me sens mieux que jamais même si j'avoue je me confesse, vendredi j'ai mangé du chocolat noir qui contenait de la matière grasse laitière, mais c'est pas de ma faute il n'y avait rien d'autre, promis ! J'ai une témoin (pensée à ma coéquipière et correctrice de fautes <3). Enfin passons aux choses sérieuses.

Pesée de la semaine : 

dimanche 18 mai je pesais : 70kg
Aujourd'hui je pèse : 70kg

Franchement je vais finir par croire que je ne verrai jamais le 6.. A chaque fois que je suis sur la bonne lancée, bim des mauvaises nouvelles débarquent et je rechute.. Car oui je l'avoue quand je suis stressée et soucieuse comme beaucoup d'entre vous je mange.. Enfin dans mon cas je ne mange rien à part du chocolat !!!! Cette semaine fut vraiment pas terrible à partir de jeudi.. enfin surtout jeudi et vendredi, après n'étant pas seule j'ai limité les dégâts.. Je peux être contente de ne pas avoir pris de kilos cette semaine car je l'aurais amplement mérité! 
Faut avouer que travailler à temps plein, faire du baby-sitting, une vie de couple, une vie social parfois ça n'aide pas tellement dans la perte de poids.. Pour preuve en 10 jours de vacances j'ai perdu 4kg et en 2 semaines de travail j'en ai repris 1 ! 
Il est vraiment temps que je me mette un coup de pied au derrière parce que là c'est plus possible !!!
Je veux être à 60 kilos pour le mois d'août et c'est pas en mangeant du chocolat que je vais y arriver !!
MOTIVÉE !! 

Côté objectifs fixés cette semaine : 

♡ Alimentation : j'ai mangé du chocolat... et pas qu'un peu ! 

♡ Sport : suite à une embrouille à cause de la présence d'un homme dans ma salle de sport (réservée aux femmes) plus un total manque de respect je n'y suis pas allée de la semaine et j'ai du mal à vouloir y remettre les pieds...

Objectifs de la semaine : 

♡ Faire 3h de sport
♡ Perdre 1kg
♡ Me détoxifier du chocolat ! 

Et vous vos objectifs de la semaine ??

Bonne semaine

XOXO♡enjoy

1ère commande Løv Organic

Hello les filles, aujourd'hui petit article pour vous parler de ma première commande chez Løv Organic.

Depuis le temps que j'hésitais à sauter le pas... Enfin je me suis lancée !!

Pour celles qui ne connaissent pas, Løv Organic est une marque de thé, infusion, eau de fruits, 100% bio.

Pour cette première commande j'ai profité d'un code promos de -20% (GREEN) et fait une commande avec deux copines.

J'ai commandé le thé Lov is beautiful*,l'infusion Rooibos amandes* et l'eau d'agrumes*. Bon je n'ai pas pu encore tout tester car j'ai reçu le colis aujourd'hui ^^

J'ai testé seulement le love is beautiful et c'est juste WWWWAAAAAHOU, j'adore !!!

Et je ne vous parle même pas de leurs boîtes en métal, juste trop mignonnes, je suis totalement fan.

Les thés sont dispos sous plusieurs formes, en sachet mousseline, en boite de 100g ou en sachet recharge. Les prix varient de 8€40 a 12€40 selon le goût et le format choisi.

Côté commande j'ai commandé le mercredi 14 mai ma commande est partie le 19 mai et je l'ai reçue le 22mai ce qui est plutôt correct. Côté emballage c'est super bien emballé bien protégé, super.

Autant vous dire je suis totalement conquise par cette marque et je compte refaire une commande assez rapidement.

*LØV IS BEAUTIFUL : Thé blanc*, thé vert*, rooibos vert*, morceaux de mangues*, d'ananas* et d'abricots*, arôme naturel pêche, arômes naturels * Produits issus de l'agriculture biologique.

* ROOIBOS AMANDE : Rooibos*, amande*, arômes naturels. 

* Produits issus de l'agriculture biologique

* EAU DE FRUITS AGRUMES : Morceaux de pommes*, hibiscus*, cynorhodons*, chicorée, zestes d'oranges*, arômes naturels mandarine, orange et pamplemousse. * Produits issus de l'agriculture biologique.

Et vous quelles sont vos marques de thé favorites ??

XOXO♡Enjoy 

▄ La purée de patate douce ▄

Bonjour, bonjour !

Alors je vais vous faire part aujourd'hui d'une de mes découvertes : la patate douce!

J'aime : son goût sucré,  sa couleur orangée et sa consistance! 

J'ai fait cuire ma patate douce avec la peau dans une casserole d'eau bien chaude. Puis, ensuite j'ai retiré la peau, et j'ai mis du sel, de la cannelle, et j'ai écrasé ma patate. 

Ca laisse un bon goût sucré, et j'ai constaté que certains en font des gâteaux, ou des gratins!

Et vous? Vos recettes préférées avec la patate douce ?

Test produits Vegan

Hello les filles,

Aujourd'hui je vous reviens avec un article spécial "produits Vegan".

Alors, toutes mes courses Vegan proviennent de chez un monde vegan qui se trouve sur Paris 3ème et qui livre aussi dans toute la France ! 

L'incontournable faux gras qui ressemble à du foie de canard mais 100% végétal c'est juste une tuerie !! 2€50 le pot de 125g.

Dans le même genre le pâté végétal aux champignons, alors même texture que le faux gras mais j'ai moins aimé, je n'en rachèterai pas 2€ le pot de 125g.

La chantilly végétale qui est excellente surtout avec des bonnes fraises bio hummm. Mais faite à base de farine (d'après ce que j'ai compris de la liste des ingrédients en allemand haha) !! Du coup les personnes cœliaques ou intolérantes au gluten je vous la déconseille je suis seulement intolérante et j'ai été super malade ! 

Mais pour toutes les autres, foncez c'est une tuerie, 2€30 la bombe. 

La chocolinette, une pâte à tartiner à base de noix de cajous et de cacao. Pour ma part ça a été un coup de cœur j'ai adoré la texture, le goût tout !! Je le préfère même au nutella même si le goût n'est absolument pas similaire. 3€99 le pot de 220g. 

Le faux-mage râpé est pas mal en texture il fond bien par contre j'ai un peu de mal à me faire au goût qui est assez différent mais plus j'en mange plus je l'apprécie, idéal pour un bon plan de pâtes à la bolognaise. 3€60 les 250g.

Levure et riz à sushi bio encore jamais testé ^^

Voilà mes jolies, gros plan sur quelques articles. Je rappelle que tous les articles cités sont dispos sur le site un monde vegan 

Et vous avez vous déjà testé les produits vegan ? Si oui les quels ? 

Enjoy♡XOXO 

Bilan de la semaine Mai #3

Hello les filles, aujourd'hui c'est lundi donc bilan hebdo.
Cette semaine fut super chargée ! Reprise du travail après 10 jours de vacances, du baby sitting, et réunion à la crèche. Autant vous dire je n'ai pas eu 1 minute à moi ou presque pas lol.

Ma 2ème semaine en tant que vegan s'est super bien passée, je suis fière de moi^^

La pesée de la semaine : 

Dimanche 11 mai je pesais : 70kg
Aujourd'hui je pèse : 70kg

Décidément je n'arriverai donc jamais à voir le 6 haha ! Cette semaine était un peu stressante et accompagnée de dame nature...

Donc pas la meilleure semaine de ma vie lol, même si jusqu'à jeudi tout allait pour le mieux, puis vendredi: 8 carrés de chocolat noir (même si en soit ce n'est rien, ça m'a fait super mal au bidon !) puis samedi j'ai mangé par inadvertance du gluten (dans la chantilly vegan) et la douleur de ventre ABOMINABLE ! J'étais énervée de ne pas avoir regardé cette maudite liste d'ingrédients (écrite en allemand en même temps humhum) alors j'ai passé ma soirée à grignoter n'importe quoi :O avocat, amandes, chocolat noir, chocolinette, tout ce qui me passait sous la main (de vegan je n'ai absolument pas craqué sur les gâteaux, le nutella, etc...dispo dans mon placard pour mon mari) 
Enfin bref, fin de semaine catastrophique...

Cette semaine je n'ai rempli aucun des objectifs fixés, je n'ai pas perdu de poids, je n'ai fait que 30min de sport ( à la maison) et j'ai craqué.

Mais je suis quand même fière de moi car malgré ce petit craquage j'ai réussi à me contrôler et je n'ai absolument pas été tentée par des produits non vegan ! OUF ! 

Objectif de la semaine : 

♡ perdre 1 kg
♡ aller 2 fois à la salle de sport
♡ ne pas manger de chocolat !
♡ rester aussi positive que quand j'étais en vacances 

Et vous vos objectifs de la semaine ??

Bonne semaine

XOXO♡enjoy

Ma nouvelle vie de Vegan Parti 2 : Mes peurs.

Hello les filles,  

Aujourd'hui, deuxième partie de ma nouvelle vie de Vegan.
Promis ce sera plus court que le 1er article qui fait assez pavé ! 

Alors, je pensais donc déjà depuis plusieurs mois devenir végétalienne pour me rapprocher au plus du fruigivorisme qui est pour moi l'alimentation parfaite mais aussi car depuis un certain temps je me posais beaucoup de questions sur la provenance de notre viande, comment les animaux étaient traités...
Je pensais mais n'agissais pas beaucoup car j'avais et d'ailleurs j'ai toujours peur.

Oui, à force de nous dicter quoi, comment, en quelle quantité manger, le système nous crée des peurs ! 
Peurs que je n'avais absolument pas avant !!
Dans ma tête raisonnaient les commentaires de mes proches à l'annonce de mes projets " tu vas avoir des carences" "tu vas être malade" "avec tes problèmee de santé c'est pas terrible" blablabla

Toutee ces petites réflexions ont fait que j'ai mis autant de temps à sauter le pas ! 

Bien sûr, même si maintenant j'ai fièrement sauté le pas, toutes ces peurs sont toujours plus ou moins présentes.
Je sais maintenant que les produits d'origine animales ne sont pas vitaux pour le bon fonctionnement de notre organisme, car nous pouvons trouver tous les nutriments nécessaires dans des produits végétaux, mais par contre il faut en consommer énormément plus ! 

J'avoue que j'ai peur de mal faire et surtout de ne pas manger assez car j'ai pris l'habitude de ne pas beaucoup manger. Donc un vrai travail est à mettre en place.

J'arrive à vaincre cette peur un peu plus chaque jour en me documentant,  en relativisant.
Pour me rassurer je ferai des bilans sanguins tous les mois pour voir si tout fonctionne bien.
Puis pour le moment je vais beaucoup calculer ce que je mange, même si cette solution ne me plait pas tellement, je pense que c'est nécessaire pour commencer.
 Puis la chose la plus importante je vais continuer d'apprendre, me renseigner,...

D'ailleurs n'hésitez pas à me faire part de votre expérience, vos techniques, votre vie à vous de vegan, si vous l'êtes, soit en commentaires soit par email : nawnaw_healthy@icloud.com

J'espère que cet article blabla vous plaira en tout cas. Personnellement ça m'a fait le plus grand bien d'exprimer ces peurs.

Bon week end

XOXO♡Enjoy  

▄ Healthy Brownies ▄

Comme presque toutes les filles, je pense, je suis très très très GOURMANDE. Et comme j'adore cuisiner, je fais toujours mon possible pour trouver des recettes sympas, qui vont avec mon rééquilibrage alimentaire !

Voici donc la dose choco mais guilt-free ! ( sans culpabilité )

Ingrédients :

→1 œuf
 →trois cuillères à soupe de fromage blanc0%
→deux cuillères à soupe de sucre
→une cuillère à café de levure
→2 cuillères à soupe de farine ou de son d'avoine
→100g de chocolat et des noix en tout petits morceaux


ON MELANGE TOUT, et 

180* au four pendant 15-30 minutes.

Ma nouvelle vie de Vegan Parti 1 : Pourquoi ?

Hello les filles,
Comme prévu me revoilà avec un article à propos de mon changement alimentaire.

En effet, le dimanche 4 mai 

je suis devenue Végétalienne !

Cet article sera divisé en 2 :

Partie 1 : Pourquoi ?

Partie 2 : Les peurs 

Alors, je n'ai pas eu cette envie subite du jour au lendemain, c'est un choix alimentaire auquel je réfléchissais depuis un moment, mais je ne voulais pas aller trop vite, par peur d'échouer.

Je suis donc d'abord devenue végétarienne, puis je comptais faire la transition doucement en faisant des semaines totalement végétaliennes et d'autres végétariennes.

Puis dimanche soir je n'avais rien à faire, j'étais en vacances, alors je pouvais dormir à pas d'heures. Je décide donc de regarder le documentaire "Earthlings" (terriens) dont j'avais entendu parler sur la chaîne de GeorgiaSecrets et sur plusieurs forums.

Je me suis dit que ça ne pouvait que me conforter dans mon choix futur.
Et là ce fut le CHOC !! 

Le documentaire est fait en plusieurs grandes parties 1. Les animaux domestiques, 2. Les abattages, 3. La fourrure/cuir 

(il me semble qu'il y a une quatrième partie mais je n'ai pas regardé jusqu’à la fin)

Au bout de 5/10min (partie 1) mes larmes coulaient toutes seules, j'arrivais encore à me contenir bien que j'avais le coeur déchiré ! Mon mari étant a coté j'avais peur qu'il se moque de moi ( même si ce n'est absolument pas son style) Alors je continue à regarder en cachant mon visage dans mon gros pull, histoire de camoufler mes larmes.

Le documentaire continue avec la partie 2: les abattages... et là... NON c'est trop !! Et moi petite naïve qui pensais qu'en mangeant Hallal les bêtes étaient respectées etc etc... La bonne blague, comme si les industriels en avaient quelque chose à faire de ces pauvres petites bêtes... 
Je me suis prise une grande gifle, j'étais écœurée, bouleversée,... 
Je voulais changer ! 

Puis la 3ème partie arrive, alors j'ai toujours détesté les fourrures, je n'en n'ai jamais acheté.. Le cuir, de même, je n'ai jamais été attirée, je n'ai acheté que récemment et pour la 1ère fois du cuir ( je le  regrette maintenant) donc je pensais ne pas être trop concernée par cette partie.. mais je décide quand même de regarder par curiosité même si j'avais déjà vu un extrait. et là... non 55ème minute c'est trop j'ai stoppé le documentaire en larmes, j'ai explosé.

C'était la torture de trop.. J'avais réussi à me contenir jusque là mais la c'était plus possible, je me remémorais tous les cris de ces animaux, leur regard,... 

J'ai fini en larmes dans les bras de mon mari.

Les 1ers mots sortis de ma bouche une fois avoir fini de pleurer : 
Je ne mangerai plus jamais aucun produit animal.

Comme je ne peux pas imposer à mon mari de faire de même, j'ai quand même pris des résolutions niveau viande à la maison ( la provenance etc) Plus aucune viande de grande surface ne rentrera chez moi ! Je veux voir d'où vient cette viande, les conditions dans lesquels elle vient, etc, etc...

Voilà comment l'envie de devenir végétalienne est devenue je suis végétalienne.

Bien sûr, je le répète, c'est une décision que j'ai prise car j'y pensais et y est réfléchi depuis un long moment. Ce n'est pas "juste" le visionnage d'un reportage qui m'a donné cette envie subite d'être végétalienne.
Celui-ci n'a fait que confirmer mon envie et mes choix ! 

Je tiens aussi à préciser que je ne juge aucune personne sur son alimentation, que je respecte tout le monde. Votre manière de vous alimenter est propre à vous même, si vous vous sentez bien avec ce mode d'alimentation là c'est super pour vous. 

Pour les musulmans pas de débat religieux ! Je ne dis en aucun cas que le sacrifice est haram ou autre ! Mais pour cela faudrait-il qu'il soit fait dans les vraies conditions! 

Donc merci de respecter mes choix et mes points de vue.

Rendez-vous vendredi pour la deuxième partie.

Bonne journée

XOXO♡enjoy 

▄ Les galettes de blé noir ▄

BONJOUR !

Alors ce mardi, ce sont les galettes de blé noir que je vous présente.

Elles se garnissent de tous les aliments SALéS qui vous plaisent :

Blanc de poulet, fromage râpé, ou bien saumon poireau, ou encore saint jacques poireaux... La liste est longue dans les crêperies !

Il suffit dans une poêle beurrée, de mettre la crêpe à chauffer, de mettre tous les ingrédients à l'intérieur (pour l’œuf également, et attendre que l’œuf cuise pour replier la galette).

Puis servir avec une salade verte ! 

Bilan de la semaine Mai #2

Hello les filles,

J'espère que vous avez passé un bon week-end. 
Perso j'ai profité un maximum avant la reprise du travail. 
Aujourd'hui je reviens avec un nouveau bilan hebdo.
Alors cette semaine est une semaine assez spéciale et riche en changements.
En effet, si vous me suivez sur instagram et Facebook vous avez noté que depuis 1 semaine je suis devenue Végétalienne ! 
Pourquoi ? Comment ? Le déclic ? Peur ? Carences ? 
Rendez-vous mercredi pour un article dédié spécialement à ce nouveau changement alimentaire.

Revenons à l'article d'aujourd'hui : 

La pesée de la semaine : 

Dimanche 4 mai je pesais : 71kg
Aujourd'hui je pèse : 70kg 

Soit -1kg, je suis super contente surtout que dame nature a débarqué samedi soir alors je m'attendais à une catastrophe !!  
Cette semaine a encore été franchement Top. J'avais peur de flancher un peu car j'étais en vacances, du coup beaucoup de sorties et de repas extérieurs, mais pas du tout ! J'ai réussi à me contenir même si j'avoue j'ai eu une grosse faiblesse sur mes Cookies Vegan et que j'en ai un peu abusé.

Hormis les effets indésirables de dame nature sur ma bonne humeur, je remarque encore et toujours cet effet qu'a l'alimentation sur mon moral, ma façon d'être, mieux je mange mieux je me sens.

Côté objectifs fixés pour cette semaine : 

♡ Alimentation : Je m'étais fixée de ne manger aucun produit animal ou dérivé, étant donné que mon changement alimentaire c'est fait plus tôt que prévu. Je suis vegan et donc je n'ai consommé aucun produit animal ou dérivé. 
Et j'ai réussi à perdre mon 1kg fixé. 

♡ Sport : Je n'ai fait que 2h30 sur les 3h fixées. Mais j'ai enfin fait mon 1er cours collectif de Bobyvive, d'ailleurs j'ai moyen apprécié... les exercices son bops mais le suivi par la coach pas terrible, aucun points faits etc... Mais au moins c'est fait ! 


Objectif de la semaine : 


♡ Perdre 500g minimum 
♡ Aller 2 fois à la salle malgré ma grosse semaine de travail 
♡ Me documenter sur l'alimentation vegan 

Et vous vos objectifs de la semaine ??

Bonne semaine

XOXO♡enjoy