Hello !
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Aujourd'hui je vous présente une recette simplissime, à mi-chemin entre la confiture et la compote !
Personnellement je suis vraiment contre tous les produits dits allégés mais bourrés d'aspartame, et la véritable confiture est blindée de sucre et je la trouve vite écoeuʀante.
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Pour réaliser un pot maison, il faut 1 ananas ( ou une boîte d'ananas ) et 5 kiwis bien mûrs. Cela est très important car s'ils ne sont pas assez mûrs ils ne seront pas assez sucrés et la confiture sera fade.
Puis il suffit d'éplucher les fruits et de les mixer grossièrement. ( il ne faut surtout pas que ça devienne liquide ).
A l'aide d'une passoire, recueillir le jus et le mettre dans un bol, ou autre récipient ( pour un possible smoothie ou jus frais ! ) et mettre la pulpe dans un pot à confiture vide. Conserver au frais.
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